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白ワインに合うレモン餃子(40個)

¥3,500 税込

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横浜鶴ヶ峰の「Chelsea ザ・バル」のオリジナル餃子を冷凍でお届け。20個の袋入り×2袋セットです。


レモン餃子 1袋(20個入り)×2 3,500円


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北海道 1,735円
東北 1,335円
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信越 1,215円

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東海 1,215円
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<Chelseaのレモン餃子>
レモン餃子は、コロナウイルスでお客様のご来店が少なくなり、時間を持て余した時にスタッフの発案から生まれました。豚肉とレモンの相性が良いこと、そもそも当店のレモンサワーはオーガニックレモンで作っていることなどもあって、レモンを餃子のアンに練りこんでみる?と遊び心から生まれました。焼いてみると、レモンの香り、程よい酸味が心地よい味わいとなり、改良を重ねて現在の味わいとなりました。レモンを塩に漬け込んで発酵させたレモン塩、皮の部分はみじん切りにして粗塩と混ぜて、爽やかなレモンソルトを作成。ワインとの相性も抜群。レモンの皮は、β―カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムは果汁の5〜10倍。レモンの皮には抗酸化作用、抗ガン作用、骨を丈夫にする作用と3つの嬉しい良いことがあることがわかりました。コロナウイルスで自粛している時間に、コロナに負けないカラダを作る手助けができる餃子誕生です。

【お客様の声】

『キャベツ感が強くてクドくないので、2軒目でもお腹空いてなくても食べられちゃうところが好きです(笑)』SK様

『餃子とワイン、一見結びつかないようですが、意外と合うのが新しくて面白い!』コトリ様

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鶴ヶ峰餃子(鶴ヶ峰餃子 1袋(20個入り)×2 3,500円)はこちら
https://chelseagyoza.base.shop/items/35112161

ミックス(鶴ヶ峰餃子 1袋(20個入り)+ レモン餃子 1袋(20個入り) 3,500円)はこちら
https://chelseagyoza.base.shop/items/34927897

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